川菜红烧鲶鱼做法家常 川菜红烧鲶鱼做法家常窍门

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本文目录

1. 鸭蛋汤的做法12种做法
2. 三合汤的做法
3. 水煮红薯汤的家常做法

鸭蛋汤的12种做法

主料 ：

鸭蛋120克

猪肉(肥瘦)100克

调料 ：

盐6克

鸡精3克

胡椒粉2克

香油10克

青蒜10克

做法：

1.将猪肉洗净，切小块或丝

2.鸭蛋磕入碗中，视频搅匀

3.蒜苗（青蒜）切细末待用

4.锅中加水或高汤上火 
，蛋汤下入猪肉
，法蛋待熟时，家常再打入鸭蛋

5.熟后加入调料 ，做法撒上切好的视频蒜苗，淋少量香油即成

三合汤的做法

选料 ：

主料 ：鸡脯肉 ，鸭肫 ，青鱼

副料 ：豆苗 。

切配:

青鱼切片，鸭肫切片 ，鸡脯肉切片，豆苗。

烹饪:

烫肉，血污重，腥重的后放。

1 、先烫鸡片，洗浮沫 ，漏勺捞出，用冷水冲洗 。

2
、再烫鱼片，洗浮沫，漏勺捞出 ，用冷水冲洗。

3、再烫鸭肫，洗浮沫 ，漏勺捞出，用冷水冲洗 。

4 、烧锅加水（一碗+半勺or三勺半）
，调咸鲜味（2.5勺盐、1/3勺糖、1勺鸡精
、1勺味精，每勺约2g），水开后加两滴油。

5
、将鸡片，鱼片，鸭肫，豆苗置于碗中，汤水直接倒入盛满 。

水煮红薯汤的家常做法

食材：红薯2个 、糯米粉60克、红薯粉50克、红枣6粒 、枸杞15克 、红糖1勺、醪糟半碗。

做法：

1、准备两个红薯  ，将红薯先洗净，再把红薯削去表皮
，将红薯切成薄片，切得越薄越好
，切好之后装入碗中。

2  、把红薯放入蒸锅中 ，盖上锅盖，用大火蒸10分钟的时间 ，蒸好之后，可以用一根筷子试验一下

好了，关于蛋汤的家常做法和蛋汤的家常做法视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！

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